Yugo Crianza D.O.P La Mancha
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Vino Yugo Crianza D.O. La Mancha, Bodegas Cristo de la Vega

6,50 € / unidad

(8,67 € Por litro)

Impuestos incluidos

Yugo Crianza D.O. La Mancha

D.O. La Mancha 

100% Tempranillo. 6 meses en barrica y 12 meses en botella.

Corcho - 16-18ºC - Peso: 1.50 kg.

1 Caja de 6 botellas de 0.75 l.

Premios

Medalla de Oro XLVI Concurso regional de calidad de vinos 'FERCAM', Manzanares. Julio 2016.

Mejor Vino Reserva dentro de la D.O. La Mancha 2013

Cantidad

La cantidad mínima en el pedido de compra para el producto es 6.

Elaboración: Selección de las mejores uvas procedentes de nuestros viñedos más antiguos y recolecta en su estado óptimo de maduración.

Tras un suave estrujado y despalillado, se almacena en depósitos autovaciantes de acero inoxidable durante varios días, comenzando así la fermentación y remontados mediante control de temperatura, que asegura una mayor extracción aromática y cualitativa de nuestros varietales.

Tras la fermentación, se lleva a cabo la crianza en barricas de roble americano de tostado medio durante seis meses dando una personalidad compleja y singular a nuestros vinos gracias al reducido paso del oxígeno por los poros de la madera. La  posterior crianza en botella durante mínimo de un año y medio permite que el vino se redondee en ausencia de oxígeno.

Nota de cata: YUGO TNTO CRIANZA, es a la vista un vino de color granate oscuro de capa media-alta y tonos púrpura.

Buena intensidad aromática, destacando el equilibrio entre aromas primarios a frutas rojas y aromas secundarios avainillados y tostados propios de la barrica de roble americano.

A su paso por el paladar nos deja sensaciones de equilibrio y redoncez, ataque suave pero contundente, tanino dulce y nada agresivo que deja un agradable final en boca.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, caza y quesos grasos o muy curado y patés.