

(15,66 € Por kilo)
QUESO DE OVEJA AL PIMENTÓN
Queso fabricado con leche cruda de oveja.De forma cilíndrica y corteza roja, recubierta de pimentón.
Queso de peso igual o superior de 3 kilos.
Hecho en Castilla La Mancha, elaboración artesanal.
Madurado durante 3 meses en pimentón de la Vera, lo que le aporta el aroma y sabor de ahumado en lumbre, característico de este pimentón.
Corte blanco parduzco, con ojos pequeños y desigualmente repartidos, corteza definida rojo intenso.
Sabor suave, bastante cremoso, con tonos lácticos y algo ácido al final, con notas ahumadas del pimentón.
Sin colorantes ni añadidos.
Se sirve envasado al vacío en una sola pieza, dos o cuatro, indícanos cómo lo quieres en un correo.