Quesos Pablo Alonso Martín, Queso de Oveja Reserva Oro
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Quesos Pablo Alonso Martín, Queso de Oveja Reserva Oro

69,95 € / unidad
Impuestos incluidos

Queso elaborado con leche cruda de oveja. Queso puro de oveja reserva con un periodo de curación superior a los 24 meses. Es nuestro producto estrella, único en el mercado español e internacional. 

Cantidad

Su sabor es fuerte e intenso, provisto de un buqué insuperable. Su elaboración, curación y conservación esta repleta de la experiencia y sensibilidad del maestro artesano, convirtiéndole en un «mito» de la gastronomía española. Indispensable en una gran ceremonia. Lleva innumerables manos de aceite en su corteza y su corte ofrece unos ojos muy pequeños. Debe acompañarse con vinos tintos, reserva o gran reserva.

Nuestro queso está elaborado únicamente con leche de oveja 100% natural, es por tanto que se hace así mismo con la única ayuda de la buena leche de oveja de la cual esta fabricado y de la mano experta del maestro quesero, siguiendo el proceso tradicional. Como nosotros lo hacemos.

Para ser consumido, la temperatura adecuada es de 20º a 24ºC, por lo que conviene mantenerlo a temperatura ambiente al menos 1 h. antes de ser servido y degustado. De esta forma conseguirá apreciar las mejores sensaciones en cuanto a textura, olor y por supuesto sabor.

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