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Queso  de Oveja Curado al Romero
  • Queso  de Oveja Curado al Romero

Queso de Oveja Curado al Romero, El Olivo Español

36,43 € / unidad
Impuestos incluidos

Queso Oveja Curado con rama de Romero.

Es un queso de oveja curado en rama natural de romero, NO PICADO, en rama, es de color dorado cuyo sabor y aroma es debido a su elaboración totalmente artesanal, tratándose con manteca junto al romero y dejando curar a temperatura, humedad y luz idóneas.

Formatos de venta;

Queso de Oveja Curado al Romero de 2 kg ó Queso de Oveja Curado al Romero de 3 kg

Peso
  • 3 kg
  • 2 kg
Cantidad

El tiempo de curación potencia su gran sabor, siendo imposible que a este queso se le parezca ningún otro.

El aroma también es potenciado por el tiempo de curación siendo su descripción un queso muy curado con un toque perfecto de romero.

Su textura es compacta y dorada, siendo en su punto de curación idónea, entre seis y ocho meses. Ni muy seco, ni muy cremoso.

· Marca: El Olivo Español

· Curación en venta: 6 meses

· Ingredientes: Leche 100% de oveja pasteurizada, romero y manteca

· Conservación: Para una óptima conservación manténgase refrigerado

· Caducidad: aproximadamente 18 meses. Consultar etiqueta

· Presentación: Para servir, limpiar el romero de la corteza

· Observaciones: La salida de moho en la corteza es una reacción natural en los quesos. Se aconseja huntar con paño y aceite para su limpieza

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