

(18,48 € Por Kilo)
En Señorío de Aldeavieja, nuestros jamones destacan por su carácter noble y exquisito. Su proceso de elaboración mínima es de dos años, ya que se les deja reposar sin prisas en nuestras bodegas. Un jamón de hueso fino y largo, y pezuña negra.
El peso de entrega del producto será entre los 7.85 y los 8.25 kg.
Presentación; Funda de algodón serigrafiada. Curación; Mínimo 24 meses
Nuestro jamón posee unas propiedades organolépticas únicas: a la vista, su intenso color rojo-cereza con su veteado de grasa intramuscular fluida y brillante, un aroma que perdura y un bouquet incomparable al paladar.
INGREDIENTES: Jamón de cerdo ibérico de cebo, sal, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-300).