
Elaborado con las variedades Arróniz y Picual, es la cosecha más temprana de la familia ECOPROLIVE.
NOTAS DE CATA. Frutado intenso de aceituna verde, limpio, de gran complejidad olfativa entre las notas herbáceas y frutales. Hierba fresca, tomatera y alcachofa con aromas de frutas más maduras como la manzana, plátano verde y almendra. Balsámico. Toques cítricos. En boca tiene una entrada suave que se intensifica apareciendo notas verdes de hoja de olivo. Amargo y picante intensos pero equilibrados.
Premios al AOVE ECOPROLIVE Edición Limitada: