Perlas de Aove pack Arbequina 50gr y Picual 50gr., Oro Bailén

50,00 € / unidad
Impuestos incluidos

Perlas de Aove pack Arbequina 50gr y Picual 50gr

Caja de 4 frascos, 2 und. Arbequina de 50gr + 2 und. Picual 50gr

Las perlas de Oro Bailen son ideales para aderezar cualquier tipo de plato, ya sea frío o caliente, verduras, carnes o pescados, añadiendo además una magnífica presentación.

Cantidad

Cápsulas uniformes sin costuras, de diámetro entre 5 y 8 mm, compuesta por una membrana de alginato sódico (E-401) (procedente de las algas marinas), y un relleno de aceite de oliva virgen extra Oro Bailen Reserva Familiar Picual / Arbequina.

El producto aumenta el valor nutricional de los alimentos a los que se adiciona.

Son termoirreversibles y tienen gran estabilidad térmica, soportan temperaturas de hasta 100ºC.

La estabilidad y la resistencia mecánica de estas cápsulas de aceite de oliva virgen extra, le permiten el poder añadir el producto y mezclarlo con otros alimentos sin que la membrana se dañe.

Ingredientes

Aceite de Oliva Virgen Extra, agua, Alginato Sódico (E-401), Cloruro Cálcico (E-509).

Propiedades y posibles aplicaciones

Alto contenido en ácido oleico: La sustitución de grasas saturadas por grasas insaturadas en la dieta contribuye a mantener niveles normales de colesterol sanguíneo. El ácido oleico es una grasa insaturada.

Los polifenoles del aceite de oliva contribuyen a la protección de los lípidos de la sangre frente al daño oxidativo.

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